dilluns, 22 desembre de 2014

Mistela de Orce

Cocimiento (90 minutos): Corteza de naranja Apio Clavo Canela Tostar azucar, procurar no quemarlo, por cada litro de anis ¾ de azucar. Verter sobre el azucar tostado el cocimiento y remover hasta deshacer el azucar. Mezclar con el anis seco, enfriar y filtrar. Nati

dilluns, 14 juliol de 2014

Girona, juliol 2014

El viatge quasi anual, obligat per lligams familiars i venturosament voluntari per la bellesa que aquesta ciutat desprèn de les seves pedres. Aquesta vegada hi havia una novetat i era el poder-hi anar amb només 40 minuts de viatge gracies al nou mitja, del tren d’alta velocitat, des de l’arribada a una estació enterrada en uns grandiosos subsòls, fins el moment de partir, 10 hores d’omplir els ulls d’art i el cor de sentiments.

Girona, juliol 2014 from julianen on Vimeo.